在春茶嫩梢萌发独芽时，大湾头村民上山爬梯，采下最珍稀的山野银针。因采摘时间短、产量少，一找一采，需十足的仔细细致。高等级、高品质和稀缺性，正是山野银针珍稀所在。银针形色似针，匀齐肥壮，身披白毫，如银如雪，根部有硕大马蹄结。一注热汤下去，茶汤透亮，茶气十足，入喉迅速生津，回甘回甜，栀子花香带野气，淡淡回味在唇齿间。

大湾头致力于白茶文化的传播，旨在通过大湾头白茶传递一种真诚、淡然、质朴的生活态度，脚踏实地，坚持做好而不贵的山头白茶，大湾头相信如果世人都敬畏自然，尊重劳动，拥有一颗真诚、淡然、质朴的心，世界将更美好。